Pastís de xocolata

Hola cuiners i cuineres, avui us ensenyaré a fer un pastís de xocolata molt bo que fa la meva àvia.

INGREDIENTS:

- 150 grams de mantega
- 110 grams de sucre
- 4 ous
- 170 grams de xocolata per fondre
- 100 grams de farina
- 100 grams d'anous


PREPARACIÓ:

-Es bat la mantega tova amb el sucre. S'afegeixen els rovells d'ou.
-És desfà la xocolata al bany maria. Quan la xocolata està tèbia s'afegeix a la barreja.
-S'hi posa la farina.
-Es posa la clara d'ou a la barreja.
-S'afegeixen les anous.
-Es posa la massa 1/2 hora al forn a 180º.
-Per últim, es deixa refredar i ja es pot menjar.